Huevos rellenos shurimi y lechuga

Valoración: 4.3. From 3 votes.
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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Dificultad
Fácil
Comensales
4 personas
Tipo
Entrantes
Chef
Publicada el
4 unidades
Huevos
4 unidades
Palitos surimi
1 unidad
Cogollo lechuga pequeño
3 cucharadas
Mahonesa
Huevos rellenos shurimi y lechuga

Receta enviada por el Chef JJrodsanz – @jjrodsanz

  1. Colocar los huevos en la vaporera. 20 min., 120 grados, sin velocidad
  2. Reservamos los huevos. Colocamos en la jarra los palitos de shurimi, la lechuga y la mahonesa. Triturar 1 min., vel 3-4
  3. Pelar los huevos, partirlos por la mitad y retirar la clara. Se va rellenando uno a uno con el contenido de la jarra. Listo.

2 comments

  1. jjrodsanz said on febrero 23, 2018 Responder

    Es mahonesa. No hace falta mariposa para nada

  2. María Ángeles said on febrero 22, 2018 Responder

    Es necesaria la mariposa para la salsa?

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